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Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

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Cooking

林德
Culinary arts; Cooking

皮膚或外層塗料，通常很厚，一種食品。

雲吞
Culinary arts; Cooking

麵粉的包裝通常六點鐘就任職于湯裡塞滿鹹味中國糕點。

巧克力
Culinary arts; Cooking

通常用於烘焙和烹煮，而不是吃零食。這種成分不加糖添加包含純巧克力和可哥奶油。

chiffonade
Culinary arts; Cooking

燒菜煮飯，這個法語單詞，意味著"製造的破衣爛衫，"指的是條薄薄的新鮮草藥或生菜。

減少
Culinary arts; Cooking

要減小的沸騰它迅速導致蒸發的液體的體積。液體蒸發，它扣人心弦和香料中的加劇。產生豐富味液體中，稱為減少，可作為調味汁或醬的基地。時減少液體，使用泛大小指定的食譜，鍋裡的表面面積會影響液體會蒸發速度有多快。 ...

明膠
Culinary arts; Cooking

從自然的動物蛋白可以加厚或設置一種液體的幹成分。明膠是香料和風味的表單中提供。使用時，請確保明膠粉完全溶解。

鹽水
Culinary arts; Cooking

用泡菜或防治蔬菜、 肉類、 魚類和海鮮的大量鹽漬的水。

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