Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

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梅子醬

Culinary arts; Cooking

也稱為鴨汁，此厚、糖醋調味品採用由李子、杏、糖和調味料。梅醬鴨、豬肉或排骨最常送達。

tzimmes

Culinary arts; Cooking

傳統上送達羅什 Hashana，這個甜蜜的猶太菜包括水果、肉類和蔬菜的各種組合。Tzimmes 可能包括牛肉、紅薯、馬鈴薯、法爾費爾、梅和其他水果乾、胡蘿蔔或蘋果的牛腩 — — 所有風味蜜汁和經常肉桂。這個砂鍋風格菜在非常低的溫度熟，所以味道有混合的機會。 ...

在古代歐芹花圈被用來抵禦醉酒 — — 在這非常缺乏能力雖然證明其療效。今天，這種稍微辣、鮮調味的藥草是較為常用作為調味品和建築裝飾。雖然這種草本植物的 30 多個品種，最受歡迎是捲曲葉歐芹和風味更強烈的義大利或平葉歐芹。鮮捲曲葉歐芹是廣泛提供全年開放，而義大利歐芹必須有時會搜索美食農產品市場。在出售歐芹串和應選擇為其沒有跡象的萎蔫的明亮的綠色葉子。洗新鮮香菜，擺脫過多的水分和換行首先在紙毛巾， ...