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Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

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Cooking

蘋果雪
Culinary arts; Cooking

通過組合蘋果醬、 檸檬汁、 香料，僵硬地冷凍的甜品毆打蛋清和有時，明膠。

粉紅色豆
Culinary arts; Cooking

在西方的美國它很受歡迎的光滑、 紅褐色的幹的豆的互換與平托 bean 中任何一道菜。粉紅色 bean 用於使垂涎于油炸豆和辣椒 con 光腳走。他們是在全年中大多數超市幹表單中可用的 。見還咖啡豆。 ...

shirred 的雞蛋
Culinary arts; Cooking

雞蛋在覆蓋的奶油或牛奶的小盤烤和經常與黃油的麵包糠榜首。成品菜的白人是堅定而蛋黃是通常仍軟。

砂石
Culinary arts; Cooking

一詞用於描述了一個坑的肉體不依附，如核桃密植的水果。見還 clingstone。

兔肉
Culinary arts; Cooking

與波紋面寬麵條 (約 5/8 英寸）。又見面食。

土豆沙拉
Culinary arts; Cooking

與其他成份如切碎的洋蔥、 青椒、 芹菜、 硬煮熟的雞蛋、 調味料和蛋黃醬-或優酪乳油-基於選礦混合沙拉熟、 丁或羅宋湯土豆。德國土豆沙拉，往往熱食，勢必醋培根脂肪敷料。 ...

quetsch
Culinary arts; Cooking

主要用於具有相同名稱的阿爾薩斯人淡雅 de vie 梅品種。這梅花也用在餐後甜點和甜酒。

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