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Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
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Cooking
麵包屑
Culinary arts; Cooking
精細的食物有斷了一件大的粒子。麵包屑經常使用，塗料、 增稠劑、 或粘結劑，或作為地殼的甜點。食譜通常指定任一軟或罰款乾麵包屑，一般不能互換。 ...
銀耳
Culinary arts; Cooking
銀耳是真菌在 Tremellaceae 家庭中的一個屬。所有銀耳物種是其他真菌的寄生蟲，大部分產生變形酵母的國家。Basidiocarps (果體) 時產生，凝膠狀，通俗分班"果凍菌類"之間。銀耳 超過 100 種目前認識到世界各地。兩個物種，銀耳和金耳，是商業上耕地的食物。 ...
大豆粉
Culinary arts; Cooking
這細地面麵粉由大豆和，與許多麵粉，不同的是非常高蛋白質 （兩倍的小麥麵粉） 和低碳水化合物。大豆粉通常混入其他粉，而不是被單獨使用。它具有多種用途這種關於烘焙和要綁定醬汁的 。在日本，它是非常受歡迎的製作甜點。大豆粉在健康食品店出售 — — 有時下名稱 kinako — — 和在一些超市。 ...
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