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Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
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Cooking
sirniki
Culinary arts; Cooking
俄羅斯的來源，syrniki 是可以送達甜的炸的乳酪蛋糕的菜 — — 撒糖果 ' 糖和優酪乳油 — — 或鹹味，優酪乳油和香草蒔蘿榜首。Syrniki 是懷著一種鍋乳酪或農民的乳酪、 麵粉和雞蛋，直到布朗在兩側砂糖前到蛋糕成立的。 ...
砂漿、 杵
Culinary arts; Cooking
一枚迫擊炮彈是一個碗狀容器和杵是一圓角、 batlike 的儀器。作為一對，砂漿與杵用於磨和制粉香料、 草藥和其他食品。針對水泥砂漿按下並旋轉，杵磨他們直到獲得所需的一致性之間的成分。的砂漿與杵通常是從相同的材料，通常大理石、 硬木、 瓷器或粗陶。砂漿、 杵 墨西哥術語是"molcajete Y ...
燕窩湯
Culinary arts; Cooking
來自亞洲的鳥迅速採取類似的巢穴的經典中國專業。這些鳥連接它們的巢穴，通過使用凝膠吐岩溶牆在東南亞地區。由於其危險的位置，燕窩是危險來收集，因此非常昂貴。使用這兩種類型 白燕窩和黑色的巢穴。，更可取的兩個是白燕窩，主要由唾液和包含幾個外國粒子對網眼絞線組成。黑巢包含羽毛、 樹枝和昆蟲，勞動密集型清潔。必須清洗和浸泡一夜之間在使用之前這兩種類型。他們在中國市場提供的 ...
kaymak
Culinary arts; Cooking
凝塊忌廉中東等同于，kaymak 是由輕輕地加熱牛奶 （通常從水牛或山羊） 直到表面上奶油形式豐富、 半固態層。冷卻後，kaymak 通常用作蔓延的麵包。
橄欖油
Culinary arts; Cooking
橄欖枝已久的和平的象徵和銀色闊葉橄欖樹一直被視為神聖至少早在十七世紀 b.C.本機到地中海地區，橄欖是一種小型、 油性的水果，其中包含一個坑。它的種植水果和亞熱帶包括美國 (亞利桑那州、 加利福尼亞州和新墨西哥州)、 拉丁美洲地區和整個地中海石油的 。橄欖品種中幾十個編號和不同的大小和風味。所有鮮橄欖是苦澀和最後的水果味道極大地取決於它是如何成熟時挑選和它接收的處理。Underripe ...
便當盒
Culinary arts; Cooking
薄金屬或漆的木盒分成幾部分。用於存儲單獨的小菜肴，包括個別餐 (最常午餐) 在日本使用 便當盒。在日本，便當午餐，通常可用火車車站，即代表速食提升至高的烹飪藝術與設計。的每個國家的 5,000 電臺賣獨特的盒飯，反映了該區域的烹飪。設計精美的便當盒可以承擔各種形狀包括口罩、 網球拍、 堅果、 哥爾夫球或傳統和異想天開的其他物件。超過 1200 萬的便當盒餐銷往餓著肚子的旅行者和乘客在日本的每一天。 ...
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