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Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
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Cooking
杏仁
Culinary arts; Cooking
甜、 柔韌的杏仁糊、 有時不敗的蛋清和糖的混合物。它往往與食用色素著色和模壓成各種各樣的形式，包括水果、 動物、 假日形狀的 。商業杏仁果如此令人信服它幾乎可以真實的東西而誤認為彩色一些幻想。杏仁蛋白軟糖也是卷成薄片和用於支付蛋糕，或切成條狀，向表單功能區、 弓箭和各種各樣的其他形狀。杏仁蛋白軟糖是可用在大多數超市、 包裝罐或塑膠包裝的日誌中。 ...
乳酪
Culinary arts; Cooking
一塊新鮮的乳酪從整體、 部分脫脂或脫脂全脂的牛奶。"甜豆腐"乳酪 — — 到目前為止最受歡迎 — — 因為釀三寶而洗淨，除去大部分的乳酪天然酸度已相當溫和的 （有時是乏味的) 的味道。乳酪的紋理通常是很滋潤的。如果釀三寶獲准再流失，鍋乳酪尚建制 ； 較長，堅定農民乳酪創建。乳酪有三種形式： 小豆腐、 中型豆腐和大豆腐 （有時稱為"爆米花"乳酪）。乳狀乳酪已添加到它的 4 到 8%奶油、 ...
rugalach
Culinary arts; Cooking
光明節的傳統，rugalach 是新月形口大小的 cookie，可以有幾種餡料包括葡萄乾 （或其它水果） 和螺母、 罌粟種子粘貼或卡紙。他們通常由具有豐富的奶油芝士麵團的 ...
生菜
Culinary arts; Cooking
使用幹新鮮水洗的沙拉青菜、 香草、 等 濕成分離心力的廚房器具放在內部的籃子中。籃設置到一個裝有蓋與齒輪操作手柄或拉繩的外部容器中。如控制碼處於打開狀態 （或電源線拉），內部容器開孔迅速，旋轉強制關閉通過穿孔和外部容器到出食物的水分。 ...
木犀
Culinary arts; Cooking
1.小、 硬幣形一塊肉，通常羔羊。也稱為 noisette 或徽章。2.更多的詞普瓦夫爾 mignonnette 通常是指粗磨白胡椒。3.從歷史上看，mignonnette 是小布包，充滿了胡椒和丁香，用來調味湯和燉菜多在香料今天使用的方式。 ...
mignonnette
Culinary arts; Cooking
1.小、 硬幣形一塊肉，通常羔羊。也稱為 noisette 或徽章。2.更多的詞普瓦夫爾 mignonnette 通常是指粗磨白胡椒。3.從歷史上看，mignonnette 是小布包，充滿了胡椒和丁香，用來調味湯和燉菜多在香料今天使用的方式。 ...
七味
Culinary arts; Cooking
辣日本調味品的七個不同的調味料包括紅色智利片 (togarashi)、 三陟、 白芝麻、 紫菜 (海藻) 片、 幹的柑橙皮、 黑麻種子和白色罌粟種子位。七味 togarashi 是熱的、 溫和的中型優勢在大多數亞洲市場中可用。它也被稱為 hichimi togarashi 和七香料調味的 ...
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stanley soerianto
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