Cheese

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聖瑪麗

Dairy products; Cheese

這種乳酪的名稱是從聖瑪麗修道院在比利時，如乳酪由僧侶派生的。聖瑪麗是母牛的奶製成的麵包狀乳酪。乳酪輕輕按下，然後洗淨用鹽水浸泡，打造公司，橙色地殼和辛辣的香氣。聖瑪麗是一種表乳酪或可用於燒烤。 ...

威格莫爾

Dairy products; Cheese

威格莫爾是英語的乳酪來自伯克希爾哈撒韋地區，由安妮 · 威格莫爾。它是素食乳酪從羊奶，屬於半軟的乳酪。豆腐是洗淨，除去多餘乳清，然後裝在模具晾乾。乳酪有夢幻般的味道，結合燒的焦糖、堅果和烤羊肉的花香的味道。威格莫爾不斷贏得金牌英國乳酪頒獎典禮。 ...

伍德賽德卡伯庫

Dairy products; Cheese

伍德賽德卡伯庫是來自阿德萊德地區澳大利亞乳酪。，乳酪是象牙白色，軟和慕斯狀幼時，與新鮮的酸度。伍德賽德卡伯庫由山羊奶製成，並成立由保拉 · 詹金斯。隨著年齡的增長，乳酪變硬後，草質，香味香氣和風味變得更加明顯，可能會出現一些灰色的模具。薄、自然地殼是淡黃，滿臉皺紋。脂肪含量為 ...

xynotyro

Dairy products; Cheese

Xynotyro 指"優酪乳酪"，但這並不代表它的名字。它混合物製成的各種形狀和大小的綿羊奶和山羊的奶。 Xynotyro 是一種堅硬、片狀的乳酪融化在嘴裡，味道是甜、燒焦的焦糖、羊毛脂和乳清酸苦的味道的組合。這種乳酪屬於低脂肪乳酪和脂肪的含量為 ...

yarg 康沃爾

Dairy products; Cheese

這個英語的乳酪已追溯到 17 世紀的很長一段歷史跟蹤。它由牛奶製成，通常有一個圓的形狀。乳酪由 Michael Horrel 林赫乳製品企業。這種乳酪成熟在十到十五個星期和在此期間的時間內部軟化和口味的變化，提醒草地的野花和奶油的菠菜。由 Michael Horrel，其他乳酪包括康沃爾胡椒和康沃爾藥草。 ...

ragusano

Dairy products; Cheese

一個人最喜愛的義大利乳酪製作在西西里島。乳酪通常有磚的形狀，它由未經高溫消毒的牛奶。豆腐是加熱和拉伸直到它是有彈性。它擠壓成矩形的模具，然後剩下的乳酪幹。鹹魚和擦了擦，乳酪是準備好要花六個月的 affinage。在這段時間它定期抹上油和醋的混合物。在這段時間後會變硬的乳酪和味道變得更強大和更美味。 ...