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Cheese
外婆
Dairy products; Cheese
外婆是一類的硬光柵乳酪從義大利在 13 世紀被開發了在蒲谷。在 Grana 乳酪去義大利牛奶生產的四分之一。有各種類型的乳酪，像 Grana Padano。大多數的乳酪歲達四年，但的儘管他們仍然有質地光滑的"融化在你的嘴"。 ...
大瓦塔爾
Dairy products; Cheese
它是由濃縮的牛奶製成黃油口味的圓形狀固體法國乳酪。Pâte 是非常軟和未按下。有也是珀蒂瓦塔爾，與 affinage 的只有四個星期。乳酪有約 75 ％ ...
gratte-paille
Dairy products; Cheese
這種乳酪是由在法國塞納河-et-馬恩廠在 1970 年代發明的。乳酪的意思是 gratte （從頭開始） 和 paille （秸稈）。這是磚形狀與天然白色外皮軟白乳酪。Gratte Paille 是奶油乳酪與油性紋理和蘑菇風味的銳化隨著年齡的增長。這種乳酪用於烹飪的烘烤糕點與雞和蔬菜。乳酪有 70%的脂肪含量。 ...
gubbeen
Dairy products; Cheese
Gubbeen 是愛爾蘭的素食主義者，半軟，表乳酪。兵馬俑鹽水洗果皮有精細、 白色和淡藍色模具。的這味道濃、 濃郁乳酪是豐富和鹹味。這是優秀與燒的洋蔥和烤的乳酪。Gubbeen 溫柔風味反映由湯姆和吉娜弗格森都非常小心謹慎。他們兩次榮獲銀牌在英國乳酪獎的乳酪。 ...
halloumi
Dairy products; Cheese
它是拉伸的豆腐賽普勒斯乳酪生產的羊、 牛或羊的奶。它有一個形狀的小 晝伏夜出不同的大小。乳酪有沒有果皮。碎薄荷常被添加到豆腐，添加一些生活的乳白色平淡的味道。Halloumi 是一個完美的烹飪的乳酪。烤或油炸後，它將舉行它的形狀。它是非常類似于乾酪的 ...
harbourne 藍色
Dairy products; Cheese
最喜歡的英國乳酪，曾兩次獲得在英國的乳酪獎獎章之一。這是未經高溫消毒、 素食、 藍芝士圓形狀由山羊奶製成。乳酪是由羅賓 Congdon 和莎麗 · 庫珀的 Ticklemore 的乳酪在德文中產生的。乳酪有甜甜的香味和香辣的湯是典型的所有藍乳酪。固化和成熟需要三到四個月的期間。 ...
