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Cheese

荷蘭 mimolette

Dairy products; Cheese

這種乳酪看起來像巨型橙與皮膚粗糙,凹痕這是廠,硬乳酪的母牛的奶制和它是其實成熟的 Edam 色的胡蘿蔔汁。乳酪是堅定的輕微的油性,與水果的香氣和堅果風味的五個月後。 ...

雙告士打道

Dairy products; Cheese

它是在取得了格洛斯特郡自十六世紀以來傳統的、 未經高溫消毒的、 半硬乳酪。的紀錄顯示,然而,告士打道眾所周知,早在 8 世紀。硬的、 自然的外皮有一些灰藍模具和熊的布,它成熟的標誌 ...

crayeux de roncq

Dairy products; Cheese

這種乳酪是由一個農民在法國北部的菲力浦 · 奧利維耶協助下開發的。地殼是橙色、 白色、 堅定心包圍奶油調味醬。其嫩可口的味道是堅果和給出令人愉快和有趣的感覺。 ...

德勒式層酥

Dairy products; Cheese

這種乳酪是在法國古德勒鎮生產的。乳酪成熟板栗樹葉的掩護下。它有一個圓形狀與白青黴素模具外皮的 。斑片狀白色模具變成了紅褐色的乳酪 affinage 持續兩到三個星期的後期。脂肪含量是約 ...

dunbarra

Dairy products; Cheese

軟、 奶油、 愛爾蘭的乳酪。這是白色外皮是可食用的。這是相對較新的乳酪,但已經贏得了幾個獎品

擁擠

Dairy products; Cheese

素食、 新鮮蘇格蘭奶做成的乳酪牛奶。它通常有一個日誌形狀,但它也出售在木盆。乳酪是由脫脂奶。它說: 是擁擠在已實施到蘇格蘭的維京人第八世紀的 。它在蓋爾語叫格露絲。紋理是奶油、 尚未易碎,略有酸味。 ...

克勞利

Dairy products; Cheese

克勞利是在各種大小的圓柱或長方形美國乳酪。它是由牛奶製成的半軟乳酪之一。它由洗清涼的泉水鮮切的豆腐要刪除很多酸性乳清的 。豆腐然後是鹽漬、 包裝允許一些小孔,開發並放在木制印刷機至少三到六個月。後六個月,乳酪有洋蔥湯後十二個月是"額外犀利"和暢銷書。 ...

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