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Cheese

Boursin

Dairy products; Cheese

外省乳酪品牌。它是軟的奶油乳酪,可用在多種口味,味道和質地有點類似于奶油芝士與 。Boursin 是一種商標。的 Boursin 乳酪首先產生于 1957 年由弗朗索瓦 · Boursin 在諾曼第,和一次專門在法國 Croisy-sur-厄爾公司生產的 Boursin,Groupe Bel,2007 年 11 月為 4 億歐元購買 Boursin 的附屬機構。乳酪也是在美國的北美的分銷聯合利華所 ...

laruns

Dairy products; Cheese

乳酪有它根據公平的乳酪的名字在當地鎮上牧羊人從整個地區來展示和銷售其產品。這是未經高溫消毒、 硬乳酪,有的平展的圓麵包形狀。年青的時候,乳酪,具有柔軟的質感和是溫和和堅果。隨著年齡的增長,它變得硬而脆。Affinage 六個月的酸度,鹽和脂肪平衡的混合給了乳酪。作為表乳酪,但老了的時候使用它,它是好也為烹飪。 ...

lavistown

Dairy products; Cheese

這個愛爾蘭素食主義者,由母牛的牛奶製成的硬乳酪有磨盤的形狀。它非常類似于切達乾酪,但較不緊湊。Lavistown 是根據舊的食譜由奧利維亞古德威利作出的。乳酪有鋒利的酸度和綠色,綠葉口味。 ...

勒布林和佩奇

Dairy products; Cheese

勒布林和佩奇來自法國薩瓦省和被稱為傳統的法國洗淨果皮乳酪的溫和版本。是半軟、 廠、 素食乳酪從牛奶的。它由通過超濾方法而不是使用皺胃酶凝乳分離乳清的 。乳酪是非常順利,並且有一個甜甜的香味和口感。Le Brin 有六角形形狀與橙紅外皮再撒上白青黴模具。 ...

le lacandou

Dairy products; Cheese

乳酪後其生產商,M.拉康有它的名字。它在北部地方的 3 法國生產的 。乳酪有軟、 未煮過的 pâte 和自然的外皮。成熟的時期是大約三個星期,45%的脂肪含量。 ...

le 柔

Dairy products; Cheese

Le 柔是用於烘烤和傳播傳統的表乳酪。Le 柔以其獨特的綠色旋流的草藥和大蒜首先介紹了在 20 世紀 80 年代由戰俘營 Triballat。有幾個外來組合此乳酪三文魚和蒔蘿、 韭菜和草莓。其已融化在嘴裡和廠紋理和由牛奶製成。 ...

菲爾

Dairy products; Cheese

菲爾是堅硬、 緻密、 耐嚼的乳酪,味道令人愉快組曲。有是某些佐餐 (而是像新鮮鳳梨) 加上堅果的味道。是一個素食主義者,由羊的奶製成的硬乳酪。的脂肪含量為 48%,成熟期間持續三至四個月。菲爾是 eheel 型的乳酪,它的外皮印有一種模式,類似于十九世紀蒸汽輪上的胎面。 ...

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