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Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Contributors in Food safety

Food safety

周歲土耳其

Food (other); Food safety

完全成熟的土耳其,通常是合理招標 meated 的年齡和與合理紋理光滑的皮膚下 15 個月。

烤箱準備好了

Food (other); Food safety

產品已準備做飯。

回收分類

Food (other); Food safety

消防裝置評估公共衛生關注或危害提出的一種產品被召回,或考慮召回是否公司發起或要求的消防裝置,並將關注歸類為下列之一: # 類 I.這是那裡有一個合理的可能性,產品的使用將會導致嚴重的健康危險情況、 不良健康後果或死亡。為例,即食產品中的病原體存在或 E.的存在大腸桿菌 o157: h7 在碎牛肉。 # 第 II 類。這是一個健康的危險情況那裡有遠端概率的不良健康後果從產品的使用。例如,牛奶或醬 ...

義大利熏火腿

Food (other); Food safety

義大利風格幹醃制原料火腿 ;不吸煙 ;經常塗敷辣椒。因為它處理的方法,可以吃 義大利熏火腿原料。

有機耕作

Food (other); Food safety

一種基於生物的方法,避免使用合成作物或牲畜生產投入 ; 農業此外養殖這一定義廣泛哲學方法將值放上生態和諧、 資源的效率和非密集型畜牧業做法。希望有其業務作為有機認證,以便他們可以添加標籤是有機地當前生產其產品遵循標準並提交檢驗由私人或國家認證組織的農民。 ...

抗氧化劑

Food (other); Food safety

物質添加到食品,防止導致不良變化中味色本空氣中的氧氣。BHA、 BHT 和生育酚是抗氧化劑的例子。

人工著色

Food (other); Food safety

包含任何染料或顏料由一個進程的合成或其他類似的技巧,製造的著色或著色被製造通過提取自然生產染料或顏料從植物或其他材料。

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