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Cheese
gammelost
Dairy products; Cheese
乳酪的名字就是"舊乳酪"，原因是果皮的增長綠褐色模具和看起來老及其時間之前。是代購代訂藍乳酪羊奶製成。通常情況下，它有一個形狀的鼓。硬、 對立、 自然的地殼是黃綠色的褐色帶一些模具。年輕時，質地很軟，但乳酪年齡時變得硬。 ...
gaperon l'ail
Dairy products; Cheese
Gaperon 是國家的一個專業的奧弗涅。它最初提出的"babeurre"，這是左過去從製作黃油 (白脫牛奶）。它成熟的新鮮空氣，它從廚房梁懸掛的舊時代的 。海關今天已經更改，並且 Gaperon 不再由白脫牛奶。這工匠乳酪已乾燥、 硬的果皮和辣椒、 大蒜混在一起的調味醬。味道是課程，但同時也很愉快。脂肪含量是 30-45 ...
藍色的吉普斯蘭
Dairy products; Cheese
這乳酪是由成立于 1982 年，塔勒戈河乳酪公司製作的。公司生產其他包括卡芒貝爾的藍乳酪和乾酪樣式乳酪，以獲得一個更深層次的黃色和平滑的天鵝絨紋理使用澤西牛奶。它可能是在澳大利亞的第一座農舍乳酪 ...
加布裡埃
Dairy products; Cheese
車輪形乳酪從牛奶的刀刃鋒利。此乳酪非常類似于格呂耶爾和有強烈的果味味道。乳酪是治好了很多個月，既不蠟，也不妨礙其路徑到成熟的塑膠。天然果皮是光滑，暗褐色和很難。這乳酪由霍根條例草案及西軟木天然乳酪有限公司、 愛爾蘭肖恩渡輪。 ...
加萊特杜 paludier
Dairy products; Cheese
加萊特杜 Paludier 是從最初的概念，以不同的方式在成熟一隻山羊奶酪創建的乳酪。當地生產的山羊奶酪是 Salicorne 的床上成熟的。Salicorne 是那一發現在 Noirmoutier 或 Guérande 僅在鹽、 淺水域生長的水生植物。這成熟過程給乳酪原始和令人興奮的味道。 ...
pelardon des 旅程
Dairy products; Cheese
Pelardon 是由羊奶製成的傳統的、 未經高溫消毒的、 新鮮的表乳酪。薄、 皺紋、 自然果皮有白色、 淡藍色的模具。柔軟和更像慕斯比大多數山羊奶乳酪年青的時候，Pelardon 的味道與核桃油、 鹽、 溫柔的完成由平衡表明優酪乳油。歲時，皮有不同的 goaty 香氣和激烈的巴西堅果甜蜜。紋理是乾燥機、 但仍然非常奶油乳酪。它由法國朗格多克地區幾個地區的 。季因為沉迷是從 3 月到 10 ...
