Punteġġ

Punteġġ

Li jagħmlu l-qatgħat baxx (normalment fil-mudell tad-djamanti) fil-wiċċ ta ' ċertu ikel, bħal laħam jew ħut. Dan isir għal diversi raġunijiet: bħala dekorazzjoni fuq xi ikel (breads u laħam); bħala mezz li jassistu l-assorbiment ta ' flavor (kif mal-ikel mmelħa); biex tenderize l-inqas offerta qatgħat tal-laħam; u biex jippermettu xaħam żejjed jixxotta waqt it-tisjir.

This is auto-generated content. You can help to improve it.

0 0

Improve it

Add an image

Part of Speech: verb
Synonym(s):
Blossary:
Industry/Domain: Culinary arts
Category: Cooking
Company: Barrons Educational Series
Product:
Acronym-Abbreviation:

Collect to Blossary

Other Languages:

Related terms

v-punteġġ

Manufacturing; Contract manufacturing

Bord ipprofilar proċess maħluqa mill-xafra taqta dritta linji jiffurmaw iż-żewġ naħat tal-Bord.

daube

Culinary arts; Cooking

Ġo dixx Franċiżi klassika magħmula mal-laħam taċ-ċanga, inbid aħmar, ħxejjex u ħwawar, kollha bil-mod braised għal diversi sigħat. Kull reġjun fi Franza ma l-verżjoni tiegħu stess ...

yuba

Culinary arts; Cooking

Ħalib soya "ġilda" li tifforma fuq il-ħalib sojja meta li jissaħħan. L-ġilda delikat tal-ħalib b'attenzjoni titneħħa u normalment imnixxfa fil-folji jew mitwija u mnixxef ...

martini

Culinary arts; Cooking

Qal li kienu ssemmew wara l-kumpannija ta ' Martini & Rossi (famu\i għall tagħhom vermouth), issir f'dan cocktail ġinibru u vermouth, garnished jew-żebbuġ aħdar jew-brim tal-lumi. ...

semifreddo

Culinary arts; Cooking

Taljana għal "friża nofs", semifreddo culinarily jirreferi għal xi deżerti varji imkessaħ jew iffriżat parzjalment inklużi kejk, ġelat, tal-frott u l-custard jew whipped krema. ...

shamoji

Culinary arts; Cooking

Kuċċarina Ġappuniż tondi jew jaqdfu magħmula mill-injam jew qasab, tradizzjonalment użati biss biex toss u jservu tar-ross.

mlaħħma

Culinary arts; Cooking

1. wara li a nisġa niexfa jew qisu li jixbaħ l-ikla. 2. a terminu użat biex jiddeskrivi l-istruttura tal-patata moħmi ftit xotta u kważi jitfarrak.

Terms in the News

Billy Morgan

Sports; Snowboarding

Snowboarder Ingliżi Billy Morgan żbarka sufra Kwadrupla ta ' l-ewwel qatt 1800 tal-isport. -Rikkieb, li rrappreżentaw Gran Brittanja fil-Olimpiku tax-xitwa 2014 fl-Sochi, kien Livigno, l-Italja, meta hu milħuq il-manuvra. Li jinvolvi biex taqleb erba darbiet, waqt li l-korp spins wkoll ħames rotazzjonijiet kompleta fuq fus fuq il-ġenb jew isfel li jħarsu. ...

Marzieh Afkham

Broadcasting & receiving; News

Marzieh Afkham, li huwa tal-pajjiż l-ewwel Ministeru barranin spokeswoman, se-ras missjoni fl-Asja tal-Lvant, l-aġenzija tal-aħbarijiet Stat rapportati. Mhux ċara għal liema pajjiż hi jintbagħtu jaħdmu kif da˙let għad irid jitħabbar uffiċjalment. Afkham biss tkun l-Ambaxxatur femminili tieni kellu l-Iran. Taħt ir-regola tal-aħħar shah, Mehrangiz ...

Fil-ġimgħa tal-pakkett

Language; Online services; Slang; Internet

Fil-ġimgħa tal-pakkett jew "Paquete Semanal" kif hu magħruf minn Kuba huwa terminu użat mill-Cubans biex jiddeskrivu l-informazzjoni li tinġabar mill-internet barra minn Kuba u issejvjat fuq drajvs iebsa jinġarru f'Kuba innifsu. Pakketti fil-ġimgħa huma mbagħad mibjugħa lill-Kuba mingħajr aċċess għall-internet, biex jgħinhom jiksbu informazzjoni ftit ġranet - u xi ...

Bank ta ' investiment infrastrutturali Asja (AIIB)

Banking; Investment banking

L-Asja infrastruttura investiment Bank (AIIB) huwa istituzzjoni finanzjarja internazzjonali stabbiliti sabiex jindirizzaw il-bżonn fl-Asja għall-iżvilupp ta ' infrastruttura. Skond il-Bank Ażjatiku ta ' żvilupp, Asja jeħtieġ $800 biljun kull sena għal toroq, portijiet, impjanti ta ' enerġija jew il-proġetti infrastrutturali oħra qabel l-2020. ...

Spartan

Online services; Internet

Spartan huwa l-codename mogħtija lill-brawżer tal-Microsoft Windows 10 ġdid li se jieħu post il-Windows Internet Explorer tal-Microsoft. -Brawżer ġodda se jinbnew mill-art u jinjoraw kull kodiċi mill-pjattaforma ta ' l-IE. Ikollha xi magna radd ġdida li hija mibnija kompatibbli ma kif il-web hija miktuba illum. L-isem Spartan huwa ...