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बाल्कन शैली दही
Balkan-style describes the method used during yoghurt production; yoghurt that is place in smaller containers while still warmed and left to set without further stirring. This process gives yoghurt a thick consistency. Also called set-style yoghurt.
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- Part of Speech: noun
- Synonym(s): set-style_yoghurt
- Blossary:
- Industry/Domain: Dairy products
- Category: Yoghurt
- Company:
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- Acronym-Abbreviation:
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