Home > Terms > Macedonian (MK) > Кашкавал

Кашкавал

Кашкавал е вид на жолто сирење кое се произведува од крабјо или обчо млеко.

Кашкавалот од Галичник е исклучиво овчи, а самото село има повеќедецениска традиција за производство на кашкавал. Имено, првата фабрика за кашкавал во тогашното Кралство на Југославија е изградена токму во Галичник, уште во 1921 година.

0
Collect to Blossary

Member comments

You have to log in to post to discussions.

Terms in the News

Featured Terms

zocipro
  • 0

    Terms

  • 0

    Blossaries

  • 18

    Followers

Industry/Domain: Food (other) Category: Herbs & spices

маточина (лимон крем)

билка (свежа напролет) Опис: Нане-како лисја, исто така, повика мелем. Слатка, лимон вкус со цитрус мирис. Користи: Џемови и желеа, салати, супи, ...

Contributor

Featured blossaries

Types of Love

Category: Other   1 6 Terms

Comfort Food

Category: Food   3 10 Terms

Browers Terms By Category