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Speleology
Speleology (also spelled spelæology or spelaeology) is the scientific study of caves and other karst features, their make-up, structure, physical properties, history, life forms, and the processes by which they form (speleogenesis) and change over time (speleomorphology). The term speleology is also sometimes applied to the recreational activity of exploring caves, but this is more properly known as caving, spelunking or potholing. Speleology and caving are often connected, as the physical skills required for in situ study are the same. Speleology is a cross-disciplinary field that combines the knowledge of chemistry, biology, geology, physics, meteorology and cartography to develop portraits of caves as complex, evolving systems.
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乳酸
Culinary arts; Cooking
結合乳糖 (牛奶糖) 的某些細菌時形成的好吃的苦口的酸。乳酸用來傳授撻味道，以及作為在一些食品的保鮮。，它自然會出現壞帳的牛奶和乳酪和優酪乳等食品中可以找到。它還用於發酵酸的食品，如泡菜和酸菜生產中的 ...
鰈魚
Culinary arts; Cooking
美國鰈魚，也被稱為加拿大鰈魚和民建聯，是比目魚，家族位於大西洋兩岸的成員。魚可以是各種色調的以灰色-紅褐色和具有金典低脂、 細肉帶溫和，甜的味道。美國鰈魚可以獲得 12 磅一樣大，但通常在 2-3 磅範圍內銷售。是可用鮮和冷凍的要麼全部或柱子。，歐洲鰈魚、 類似魚不同的色彩，但在北海發現而廣受歡迎，在歐洲。美國和歐洲鰈魚都適用于幾乎任何的烹調方法。請參閱 ...
印象
Culinary arts; Cooking
是一般巧克力風味濃，耐嚼，cakelike 的 cookie （因此名稱），但也可以是其他口味包括 butterscotch 和香草 （這種情況下它被稱為布隆迪）。 ...
紫菜
Culinary arts; Cooking
這種高營養的幹的海苔進來組織薄床單平方米約 7 1/2 英寸。有新鮮，美味甜風味和暗紫色，這就是為什麼它也被稱為紫紫菜。這種海藻的 ，中國名字是 jee 蔡，這意味著"紫色的蔬菜。"在使用之前，必須在冰冷的水中浸泡紫菜。後一個小時的浸泡，它的大小加倍。紫菜常用做湯。條的它還可以油炸和擔任開胃。 ...
molcajete y tejolete
Culinary arts; Cooking
墨西哥一詞"砂漿和杵"— — 正在杵的砂漿、 tejolete molcajete。的黑色、 粗紋理的兩片是事實，它們由玄武岩 (火山岩岩) 的結果。使用它們以傳統的方式來磨香料和藥材和其它混合物。它們還使用作為服務籌備工作，如在墨西哥餐館螞蚱菜的 ...
雙妹奇遇
Culinary arts; Cooking
1.在英國 （哪裡稱為櫻桃梅花） 和部分歐洲國家，小的圓形中從金黃色的顏色為紅色的雙妹奇遇李子範圍的崛起。它是甜的但不是酸性，使它很有趣，吃時原始的 。，它不會，但是，使好吃的蛋撻和保留。2。 A 細歐德 vie 的雙妹奇遇梅花從相同的名稱。 ...
