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加萊特里昂
Dairy products; Cheese
這乳酪來自里昂聖艾蒂安,在法國的方向的高部分。,它有一個軟、 溫柔的味道。的乳酪一致性掛著鼻涕,介紹這一輪,薄、 樺木木容器。它通常用勺子吃的 。新鮮和潮濕的地窖中 成熟 (affinage) 需要 3 ...
gammelost
Dairy products; Cheese
乳酪的名字就是"舊乳酪",原因是果皮的增長綠褐色模具和看起來老及其時間之前。是代購代訂藍乳酪羊奶製成。通常情況下,它有一個形狀的鼓。硬、 對立、 自然的地殼是黃綠色的褐色帶一些模具。年輕時,質地很軟,但乳酪年齡時變得硬。 ...
gaperon l'ail
Dairy products; Cheese
Gaperon 是國家的一個專業的奧弗涅。它最初提出的"babeurre",這是左過去從製作黃油 (白脫牛奶)。它成熟的新鮮空氣,它從廚房梁懸掛的舊時代的 。海關今天已經更改,並且 Gaperon 不再由白脫牛奶。這工匠乳酪已乾燥、 硬的果皮和辣椒、 大蒜混在一起的調味醬。味道是課程,但同時也很愉快。脂肪含量是 30-45 ...
藍色的吉普斯蘭
Dairy products; Cheese
這乳酪是由成立于 1982 年,塔勒戈河乳酪公司製作的。公司生產其他包括卡芒貝爾的藍乳酪和乾酪樣式乳酪,以獲得一個更深層次的黃色和平滑的天鵝絨紋理使用澤西牛奶。它可能是在澳大利亞的第一座農舍乳酪 ...