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Industry: Food (other)

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膽綠素
Food (other); Eggs

膽綠素及膽綠素的螯合鋅是雞蛋的三個色素份子的其中兩個。 這些色素產生藍綠的顏色。

血斑
Food (other); Eggs

有時出現在蛋黃上的紅斑。 血斑也稱為肉斑。 它是無害的，不會更改雞蛋的化學成份或營養特性。

一窩幼雛
Food (other); Eggs

從一窩蛋孵出來的幼雛。

高維生素雞蛋
Food (other); Eggs

這些雞蛋通常被稱為"設計師"蛋，雞隻加添了各種營養成分： 歐米伽3雞蛋、 加強維生素雞蛋。

蛋黃
Food (other); Eggs

雞蛋的主要營養部分。 形狀呈球形，顏色由淺黃色至橙色。

蛋白
Food (other); Eggs

雞蛋白，為發育中的胚胎提供保護、水和蛋白質。鳥類和爬行動物的蛋中白色的部分。

晚成雛
Food (other); Eggs

在發展的初期階段孵化的小雞。 孵化時通常未開眼也未長毛。 晚成雛得依賴牠們的父母。

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