Home > Industry/Domain > Dairy products > Cream products
Cream products
Industry: Dairy products
Add a new termContributors in Cream products
Cream products
buttercream
Dairy products; Cream products
一種類型結冰或填充,而裡面的蛋糕,用作塗料、 和裝飾。最簡單的形式,它由挑奶油與糖粉,雖然可以使用的其他脂肪,如人造黃油或豬油。色素和香料通常添加,可哥粉或香草精等。Buttercreams 是流行打頂的蛋糕、 海綿蛋糕、 奶油蛋糕和其他甜點。 ...
黃油奶油
Dairy products; Cream products
一種類型結冰或填充,而裡面的蛋糕,用作塗料、 和裝飾。最簡單的形式,它由挑奶油與糖粉,雖然可以使用的其他脂肪,如人造黃油或豬油。色素和香料通常添加,可哥粉或香草精等。Buttercreams 是流行打頂的蛋糕、 海綿蛋糕、 奶油蛋糕和其他甜點。 ...
鮮奶霜充電器
Dairy products; Cream products
鋼瓶或盒裝滿一氧化二氮 (N2O),用作鮮奶的霜淇淋機攪打代理。Dinitrous 氧化的鮮奶霜充電器是也用作康樂吸毒者吸入劑及其精神的影響。充電器也用作廉價的一氧化二氮火箭小、 功能強大的模型。 ...
黃油
Dairy products; Cream products
乳製品或作出的新鮮攪拌發酵奶油或牛奶。它通常用於傳播和調味品,以及在烹飪烘焙、 醬製作和鍋煎炸等的應用程式中的 。黃油乳脂、 水和牛奶蛋白質的組成。 ...
優酪乳
Dairy products; Cream products
富含脂肪獲得週期性奶油,由某些類型的乳酸菌發酵的乳製品。的細菌的文化,引入故意或自然,雙方惡化,扣人心弦奶油。其名稱源于生產乳酸細菌發酵,被稱為惡化。味道霜只是優酪乳的輕度酸的。 ...
問題頂尖懈逅清新
Dairy products; Cream products
優酪乳的油含有約 28%乳脂和 ph 值的約 4.5。它惡化與細菌培養,但比美國優酪乳油少酸的 。它具有較低的粘度和高脂肪含量的 。最初一個法國產品,它是可用在許多國家。這是傳統到法國、 比利時、 荷蘭和斯堪的納維亞半島的 ...
斯美塔納
Dairy products; Cream products
在英語中由採購重霜生產的乳製品斯拉夫外來語。斯美塔那是原籍的來自中歐和東歐,有時被看作是原籍的專門俄羅斯。它是一種不良像問題頂尖 fraîche (28%),但現在主要是出售 15%至 30%乳脂率,比問題頂尖 fraîche 更酸口味的霜淇淋產品的 。它將不會凝結時的 煮熟或添加到辣。 ...