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Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Industry: Beverages

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Wine

紅葡萄酒
Beverages; Wine

波爾多葡萄酒的英國名字。也是類似風格的波爾多紅葡萄酒 semi-generic 一詞。

霞麻省理工學院 pradikat
Beverages; Wine

指定的必須符合特定要求的起源和作文的最佳品質德國葡萄酒。

澄清
Beverages; Wine

酒的釀造過程涉及罰款和過濾酒要移除的懸浮固體，降低濁度。

溶解的氧 (DO)
Beverages; Wine

氧飽和度的酒，強烈影響酒和其老化性能的氧化程度。

unoaked
Beverages; Wine

也稱為 unwooded，是指已經不直接接觸如老化桶木橡木/已成熟的葡萄酒。

重量必須
Beverages; Wine

中，必須和由此產生的酒精含量如果所有的糖被轉換成乙醇可發酵糖的水準。

晚收穫酒
Beverages; Wine

也稱為晚挑，剩下比平時更長在藤的葡萄釀造的葡萄酒。通常很甜或甜點酒的一個指標。

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