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A field of study invloving the indexing and classification of knowledge that is usually performed in libraries, databases and archives etc. It is related to Library and Information Science(LIS).
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gybe (或眩)
Transportation; Nautical
要更改從一個大頭釘到另一個遠離風,與通過風轉向,船隻的斯特恩。到 gybe 的舵手或船長準備好時調用"Ready gybe",船員,然後每個調用"已準備好 !",並為之交由舵手調用"Gybe 哦 !"。Gybe 可能還意外發生時順風航行。(見還會和戴船)。 ...
吊床
Transportation; Nautical
畫布表,從 messdecks,在其中海員睡在艙頂掛。"衝擊上和配載"綁吊床和配載他們 (通常) 中的管道的命令機架從鉛球從碎片保護船員,並提供方法,防止水災造成的損壞的船側穩固。 ...
中溫菌
Fishing; Fish processing
一個基於的有機體可以生長的溫度範圍的分類系統中細菌的類的成員。Mesophiles 有最佳生長的溫度,在其中他們繁殖最迅速,該地區的 30-40 º c 的溫度。食物中毒生物適應成長在正文中溫血動物,mesophiles,雖然一些可以生長在冷溫度下。 ...
巴氏滅菌
Fishing; Fish processing
殺死植物病原體的熱處理工藝和最但並不是所有的腐敗微生物在食品中的一種形式。通常情況下,5 到 10 分鐘的魚產品是熱處理在 70 到 90 ° C 的水中,這樣,占很大比例的損耗和致病微生物已被破壞,從而延長冷凍的貯存壽命。巴氏滅菌可以與酸性食品組合用於減少熱過程的嚴重程度,並儘量減少其對味道和口感的影響。 ...