78 Terms
Home > Industry/Domain > Baked goods > Pastries
Pastries
Any food such as a pie or tart whose crust is made of a baked dough or paste consisting primarily of flour, water and shortening.
Industry: Baked goods
Add a new termContributors in Pastries
Pastries
檸檬酥皮派
Baked goods; Pastries
使某個類型烤過的餅，通常用作餐後甜點，帶著糕點基地通常 shortcrust 或餅乾糕點、 檸檬豆腐灌裝和蓬鬆的酥皮打頂。檸檬蛋白酥皮餅通常準備與底部餡餅皮，但沒有地殼上部： 即 蛋白酥皮直接位於檸檬醬。 ...
banoffee 餡餅
Baked goods; Pastries
英語的糕點類甜點由香蕉，奶油，從煮的煉奶 （或杜爾塞德萊希），糕點基地或製成碎的餅乾和黃油的太妃糖。某些版本的食譜還包括巧克力和咖啡。它的名字是從單詞"香蕉"和"太妃糖"構造的提包。 ...
